Le mug-cake au chocolat est la solution idéale quand une envie de douceur vous prend, mais que le temps ou l’énergie manquent. Réalisé directement dans un mug, ce petit gâteau individuel combine chocolat, beurre, sucre, œuf et farine pour un résultat fondant et intense en goût. Cuit au micro-ondes en 1 minute, il offre une texture moelleuse et chaude, parfaite pour les gourmands pressés. Que ce soit pour un dessert express, un goûter improvisé ou une soirée cocooning, ce mug-cake coche toutes les cases : rapide, facile, réconfortant. Il se déguste tel quel ou accompagné d’un filet de crème anglaise, d’une boule de glace ou de quelques fruits frais. Une recette incontournable pour les amateurs de chocolat… et de simplicité.
Mug cake au chocolat express
Besoin d’un dessert rapide ? Ce mug-cake au chocolat est prêt en quelques minutes au micro-ondes. Fondant, gourmand et sans four : parfait pour une pause sucrée improvisée.
Préparation
5
min
Temps de cuisson
1
min
niveau de difficulté
faible
Un gâteau minute fondant et sans effort
Ingrédients
1
portions
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40 gde chocolat
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2 csde lait
-
30 gde beurre
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2 csde sucre
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3 csde farine
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1œuf
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Crème anglaise
Préparation
-
1
La préparation: "Faites fondre du chocolat noir avec un peu de lait et une noisette de beurre directement dans un mug adapté au micro-ondes. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien lisse. Ajoutez du sucre, de la farine et l'œuf. Remuez énergiquement à la fourchette pour obtenir une pâte homogène"
-
2
La cuisson: Faites cuire au micro-ondes pendant environ une minute, en ajustant si nécessaire selon la puissance de l’appareil
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3
La dégustation: "Laissez tiédir quelques instants avant de déguster Pour plus de gourmandise, ajoutez une touche de chantilly, de crème anglaise, quelques fruits ou des éclats de fruits secs"
