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Cuire et Cuisiner Pâtisserie
Toppits® Cross & Frit® Papier
POUR DES SNACKS CROUSTILLANTS ET PAUVRES EN GRAISSE
Le papier spécial Cross & Frit® absorbe l’excès de graisse et de liquides lors de la préparation au four. Ainsi, les snacks cuits au four, comme les frites, sont légers et croustillants. La plaque et le four restent propres. Et avec moins de matières grasses, vous faites aussi un geste pour votre santé.
- Papier double épaisseur spécial
- Pour snacks au four légers et croquants
- Feuilles de cuisson convenant à la plupart des plaques de cuisson
- Compostables
- Conviennent aussi pour absorber les graisses après cuisson ou friture
Simple et polyvalent – le papier Cross & Frit®
UTILISATION DU PAPIER TOPPITS® CROSS & FRIT®
PARFAIT POUR LE FOUR
Le papier Toppits® Cross & Frit® est idéal pour la préparation au four. Ce papier spécial à 2 couches est particulièrement absorbant et son format pratique s’adapte parfaitement aux plaques de cuisson standard. Idéal pour tous ceux qui veulent cuisiner rapidement et facilement.
Pour que tu puisses commencer tout de suite, les feuilles sont déjà prédécoupées. Il suffit de les sortir de l’emballage – pas besoin de découper laborieusement ! Tu peux donc commencer la préparation immédiatement et n’as pas à attendre longtemps pour satisfaire une petite faim.
Dégustation croustillante – avec moins de graisse
DE SAVOUREUX SNACKS AU FOUR GRÂCE AU PAPIER TOPPITS® CROSS & FRIT®
Que ce soit pour une soirée télé conviviale ou en accompagnement d’un repas – le four permet de préparer de nombreux snacks délicieux. Mais ces aliments sont souvent très gras. C’est là que le papier Cross & Frit® de Toppits® entre en jeu : il permet de préparer vos snacks préférés de manière bien plus saine et pauvre en matières grasses !
Le papier spécial Cross & Frit® a été spécialement conçu pour absorber l’excès de graisse tout en gardant les aliments bien croustillants. Que ce soit pour des frites, des bâtonnets de poisson ou des croquettes – il suffit de placer les aliments sur une feuille Cross & Frit® et de laisser le four faire le reste. Le résultat : des snacks parfaitement cuits, avec moins de graisse, que vous pouvez savourer sans culpabilité !
Dégustation pratique et propre
Un conseil pour encore plus de plaisir : placez une feuille fraîche de Cross & Frit® sur l’assiette ou le plateau – ainsi, les frites et autres snacks restent bien chauds et peuvent être dégustés directement à la main.
Le grand avantage ? Plus de doigts gras et moins de vaisselle !
Formats disponibles
Cross & Frit Papier
Inhalt
8 Stück
Format
37 x 30 cm
Vos questions – nos réponses
Le papier cuisson Toppits® est fabriqué à partir de matières premières naturelles et, dans ces conditions, il n'est pas étonnant que le papier cuisson soit en principe composé d'un matériau inflammable. Cela ne signifie pas pour autant que le papier cuisson brûle immédiatement dans un four – il est en effet spécialement fabriqué pour être utilisé dans un four.
Utiliser du papier cuisson naturel au four
Si le papier cuisson est utilisé correctement, il est parfaitement possible de l'utiliser dans le four. Le papier supporte ainsi des températures plus élevées et résiste à des températures allant jusqu'à 220° C.
Fixer correctement le papier cuisson
Si le papier cuisson n'est pas correctement fixé sur une plaque ou une grille, il risque d'atteindre les éléments chauffants lors de la cuisson et de s'enflammer. Les feuilles de cuisson innovantes de Toppits®, dotées d'un dessous antidérapant, permettent d'éviter que le papier cuisson ne glisse et ne s'enroule.
Il faut également veiller à ce que les coins du papier cuisson ne puissent pas se plier vers le haut, par exemple en raison du réglage de la chaleur tournante.
Le papier cuisson peut également être légèrement découpé afin d'obtenir la taille parfaite et que tout reste bien en place. Une autre solution consiste à utiliser les feuilles de cuisson Toppits® avec un fond antidérapant, qui sont déjà
prédécoupées à la taille de la plaque de cuisson.
Pour que rien ne brûle avec le papier cuisson
Lors de l'utilisation de papier cuisson, les instructions d'emballage fournissent une aide efficace pour une utilisation correcte et prévue. On peut par exemple y voir la limite de résistance à la chaleur. En outre, le papier cuisson doit être jeté après utilisation, car il pourrait être trop sec pour une deuxième utilisation et le risque d'inflammation augmente.
En respectant les instructions d'utilisation, le papier cuisson naturel peut être utilisé au mieux pour préparer des gâteaux, des pains, des pizzas et bien d'autres plats préférés au four.
