Conseil n° 1 : Couper un rond dans du papier cuisson
Avez-vous déjà rencontré ce problème : Vous faites cuire un gâteau et, au moment de le démouler, la préparation reste accrochée au moule ? Le fond du gâteau ne veut tout simplement pas se décoller ? C’est là que le conseil n° 1 entre en scène. Découpez le rond parfait dans votre Papier Cuisson Toppits®. Déposez-le au fond du moule et votre gâteau sera très facile à démouler. Voici comment procéder :
- Pliez le papier cuisson en deux.
- Tournez-le ensuite dans le sens de la longueur et pliez-le à nouveau en deux.
- Pliez-le à présent dans la diagonale de façon à obtenir deux triangles qui se chevauchent.
- Pour finir, positionnez la pointe intérieure comme un compas au milieu du moule à gâteau rond et découpez ce qui dépasse. C’est terminé !