Leckere Ideen zum Kochen und weitere tolle Anregungen
Du bist auf der Suche nach einfachen und schmackhaften Rezepten oder möchtest dich von unseren Tipps inspirieren lassen. Dann bist du hier genau richtig! Lass dich überraschen wie vielfältig du unsere Toppits® Produkte einsetzten kannst.Ob im Ofen gebacken, in der Pfanne gebraten oder als Salattopping zubereitet – ein zartes Stück Hähnchenbrust ist eine willkommene Zutat für verschiedene Schlemmerrezepte!
Mehr lesenWir sind uns einig: Pizza geht immer! Und wenn dir mal kein Ofen zur Verfügung steht, oder du auf langes Vorheizen und Warten verzichten möchtest, dann kannst du dir eine leckere Pizza auch in der Pfanne zubereiten.
Zum RezeptSpekulatius kann man kaufen, muss man aber nicht. Unser Vorschlag: Backe die weihnachtlichen Kekse selbst!
Zum RezeptFleischlos und nachhaltig: Verwende übriggebliebene Randen für köstliche Burger Patties. So geht’s.
Zum RezeptWieder einmal zu viele Kartoffeln gekauft? Daraus lassen sich ganz einfach leckere Gnocchi zubereiten!
Zum RezeptMit dem Sommer endet auch die Auberginen-Saison – das bedeutet aber nicht das Aus für leckere Rezepte wie Moussaka und Co.! Friere das Gemüse richtig ein und geniesse es auch Monate später noch.
Mehr lesenFrische Pflaumen haltbar machen: Mit nur wenigen Schritten hast du verzehrfertige Pflaumen jederzeit griffbereit im Tiefkühlfach.
Mehr lesenHört sich kompliziert an, ist es aber gar nicht: die Zubereitung von Sushi. Ausprobieren lohnt sich!
Zum RezeptEingefrorener Tofu hält nicht nur länger, sondern lässt sich auch besser marinieren. So funktioniert’s.
Mehr lesenEin Muss für heisse Sommertage: Zitroneneis frisch zubereitet. Die wohl coolste Art der Restverwertung!
Zum RezeptJohannisbeeren sind eigentlich Sommerfrüchte – wenn du sie einfrierst, kannst du sie lange frisch halten und jederzeit naschen.
Mehr lesenWir zeigen dir Step by Step, wie du Eierschwämmli, Champignons & Co. richtig einfrierst und wieder auftaust.
Mehr lesenAus überreifen Tomaten kannst du einen leckeren Ketchup selber machen. Ein Rezept, das bei keinem Sommer Barbecue fehlen darf!
Zum RezeptDu hast zu viele Zwiebeln geschnitten oder hast Zwiebeln zuhause, die schon bald das Ende der Haltbarkeit erreichen? Frier sie einfach ein! Das ist nicht nur nachhaltig, sondern auch praktisch.
Mehr lesenDir ist beim Backen frische Hefe übriggeblieben? Kein Problem: Hefe kannst du ganz einfach einfrieren und wieder auftauen, wenn du sie benötigst. Wir zeigen dir wie.
Mehr lesenDu bist noch auf der Suche nach dem perfekten Mitbringsel für deine Liebsten zu Ostern? Jetzt nicht mehr: Backe doch einfach aus übrigen Rüebli einen leckeren Mini-Kuchen im Glas.
Zum RezeptZu viel Polenta? Gibt’s nicht. Zu leckeren Fries verarbeitet, schmeckt das Maisgriess am nächsten Tag noch mindestens genauso gut.
Zum RezeptDie Feiertage sind vorbei, die Bäuche sind voll und sicher hast auch du ausgiebig geschlemmt? Dann ist es Zeit für ein Kontrastprogramm.
Zum RezeptWir erfinden den englischen Dessertklassiker neu: Einfach den Biskuit durch zerbröselte Guetzli ersetzen und mit Creme, Gelee und Birnen zu einem leckeren Trifle schichten!
Zum RezeptBring Farbe auf den Weihnachtsteller! Mit diesem einfachen Rezept für Zuckerguss aus Randen- und Matcha-Resten verwandelst du deine Kekse in süsse Hingucker für die Festtage.
Zum RezeptGestern zu viele Kartoffeln gekocht? Kein Problem. Back dir daraus ein saftiges Kartoffelbrot
Zum RezeptGenauso überraschend wie lecker: Bereite dein eigenes veganes Schokoladenmousse aus der Kichererbsen-Flüssigkeit Aquafaba zu.
Zum RezeptBackpapier ist vielseitiger als du vielleicht denkst. Mit der richtigen Technik kannst du es zu Muffinförmchen umfunktionieren oder perfekt auf deine runde Kuchenform zuschneiden. So geht’s.
Mehr lesenDie Kürbissuppe ist DAS Herbstgericht schlechthin. Mit ein paar kleinen Tricks peppst du sie mit übrig gebliebenen Toppings auf und zauberst ein köstliches Gericht für kalte Tage.
Zum RezeptSchluss mit der Lebensmittelverschwendung. Wir haben das perfekte herbstliche Zero-Waste-Rezept für dich.
Zum RezeptDu hast noch etwas Gemüse übrig und brauchst Inspiration für ein erfrischendes Sommer-Rezept? Dann ist diese kalte Gemüsesuppe genau das Richtige! So gelingt dir die spanische Gazpacho.
Zum RezeptFrische Gartenkräuter verleihen dem Essen im Sommer einen ganz besonderen Geschmack. Aber wie kann ich sie länger haltbar machen? Mit diesen Tipps klappt’s!
Mehr lesenSo musst du überreifes und übrig gebliebene Früchte nie wieder wegschmeissen!
Mehr lesenSoulfood für heisse Tage – Frisch gerollte Wraps zum Mitnehmen
Zum RezeptSo bringst du Abwechslung in den sommerlichen Genuss!
Mehr lesenFür einen oder für viele: In maximal 10 Minuten vorbereitet – den Rest macht der Ofen.
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So einfach geht’s: Eiskugelbeutel befüllen und mit dem praktischen Selbstverschluss im Handumdrehen verschließen. Mit der speziellen Aufreißfolie bleibt ...
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